三ヶ日みかんに学べ！

昨晩は、第5回ステップアップセミナーの1日目
「三ヶ日みかんに学べ！地域資源を活かしたヒット商品のつくりかた」
が開催されました！

講師は、小出センター長が浜松で活動していたときに出会いサポートさせて
いただいた（株）フードランドの中村社長です。

規格外で売り物にならない三ケ日みかんを皮ごとペースト状にする技術を生み、
地元はもちろん全国各地の大手、中小企業と連携し数えきれないほどの新商品を
世に送り出してきた中村社長。

最近では

JAみっかび×サントリーの三ケ日みかんハイボールや

先日ご紹介した

静岡県立浜松工業高校×サークルKサンクスのみろんパンもそんな商品のひとつ！

中村社長の講演は、会場と積極的にコミュニケーションをとるスタイル

講演中も様々な質問を投げかけてくれて、私たちは「差別化」についてじっくり
考える機会となりました。自分の持つ考えや自社の商品はオンリーワンだろうか？

そんなわけで、ワークショップでは「そんなの聞いたことない」商品のアイデアも！

チャレンジスピリットに溢れた中村社長の取り組みは、商品づくりに限らず
三ケ日地域全体の活性化に向けた様々なプロジェクトとなって多数展開中。

最後にはそのパワフルさに思いっきり元気づけられてしまいました！　
中村社長、ありがとうございました！

Tweet