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2012年01月11日

もしパン好きの主婦がドラッカーのマネジメントを読んだら!

ベッカライ・ヤキチさんと、税理士の岩山さん・母力向上委員会の皆さんによる
「もしパン好きの主婦がドラッカーのマネジメントを読んだら!」プロジェクト

本日、富士市厚原のヤキチさん店舗にて

「お店の売りをお客様に伝える!」を目指した、プロジェクトの第一ステップが
実践され、その様子を前田さんが突撃してきたので、ご報告します!

ベッカライ・ヤキチさんは、吟味された材料を使用した、味わい深い「食事パン」に
最も力を入れていらっしゃいます。
(食事パン→「バゲット」などのフランスパンや「食パン」など、食事のときに食べるパンのこと。)

というわけで、第一ステップが施された店舗は、入り口をあけると、目の前に
バゲットとバタールとベーコンエピというフランスパン群がひろがるようになりました!

おっと、工夫したのは配置だけではありません。バゲットの隣や向こう側に、
見えますか? ワイングラスやワインボトル、チーズフォンデュの鍋などを配置し、
食事パンをより楽しむための「食べ方提案」ディスプレイになったのです!

ポップも大きくわかりやすくするなど、様々な仕掛けでお客様目線の店舗に変身し、
新たなスタートをきりました。

この後には、第二ステージが続き、プロジェクトはさらに上を目指していきます(^0^)/

ベッカライ・ヤキチ 
富士市厚原1075-13 TEL:0545-30-7226 営業時間:10:00~18:30 月曜定休