富士市産業支援センター f-Biz チャレンジ日記

　こんにちは　ふじこです。

　少しだけ晴れ間がひろがったお昼の吉原商店街

　つけナポリタンまつり２０１０に行ってきました♪

　初披露となるつけナポリタンの歌「ボンジョルノナポリン！」が軽快なリズムで鳴り響くなか

　吉原本町市営駐車場には、９店舗ののつけなぽテントが並び、
　親子連れのお客さんたちで賑わっていました。
　

　どれも美味しそうで迷いますが＞＜・・・

　

　f-Bizにいらしていたデリス愛鷹亭さんのつけナポをテイクアウト！
　

　

　トマトのスープが濃厚・絶品で、
　麺を食べ終えた後のあまったスープもグビグビ飲み干してしまいましたーー
　最近野菜不足だったふじ子トマトのリコピンしっかり摂取しましたよ＝☆　
　  

昨日の夕方、えふびーずでサポートさせていただいているちゃの生（ちゃのき）の豊田さんの新しい取り組みがSBSテレビのニュースで特集されましたよ！！！

亡き母の思い受け継ぐ茶農家

新しい取り組みとは、「食」と「農」をつなぐ茶畑レストランの開業。過日センター長がブログでご紹介したのも、この件に関するディスカッションの様子でした。

このプロジェクト、豊田さんのお母様が生前にオープンさせたレストランを再開させるというもので、

遺志を受け継ぎたいと思い立ったのがきっかけだったのですね…

食と農をつなぐ　をテーマに、レストランの目の前で採れる新鮮なお茶や野菜を提供。
　
今後は農業体験も予定しているそうで、農業をぐっと身近に感じることのできるプチテーマパークになりそう！

ちなみにテレビでご紹介されたレストランのお献立　農家のひるげ

お茶の葉の天ぷらをはじめとした豊田さんの思いのこもったお料理、とてもおいしそう～

ちゃの生のチャレンジ、えふびーずも応援してます！(^0^)/

ちゃの生　茶畑レストランのご案内はこちら↓
http://chanoki.i-ra.jp/e182679.html  

ハロー、えー子です。今朝目が覚めると、毛布がベッドと壁の間に埋まってました。春の予感です

現在ラウンジでは、えふびーずの面々が輪になって

山のようになっている案件の進捗状況について共有中。真剣です！

ところで今日の日本経済新聞静岡面をご覧になりましたか！
えふびーずでサポートさせていただいている（株）大富さんの取り組みがどどーんとでましたよ！

大富、ネット通販利用者向け　商品サイズ別に段ボール箱提案　1個から受注・加工　翌日仕上げもOK

昨年夏から、安川経営コーディネーター中心でサポートさせていただき丁寧に練り上げてきた同社の新サービスが、ついに発進です！

そしてそして、今日は、日本貿易振興機構（JETRO・ジェトロ）静岡貿易情報センター所長の藤本さんが、富士市産業支援センターにおこしくださいました。

ジェトロでは、世界各国の経済・市場情報や、貿易・投資実務、セミナーや見本市など、国際的な事業展開を図る企業をサポートしています。

今後の連携の可能性について小出センター長と意見交換！支援機能の更なる強化が期待できそうです(^0^)/  

今日の午後嬉しいニュースを携えて富士市産業支援センターにお立ちよりくださったのは、

今月初旬に初めてエフビズをご利用いただいた、『百姓のパン工房』の篠原さんでした！

なんと！百姓のパン工房さんの新商品がかの人気レジャースポットで発売されることになったそうですよ！

この展開はチームf-Bizでご提案させていただいたものだったので、実際に形になってゆくとのことで私たちにとっても大変喜ばしいニュース！今後が楽しみです。

おこしくださるたびに、篠原さんたちが丹精込めてつくる米粉パンをいただいてしまうえふびーず…。

今日は、シンプルな食パンでした。甘いものでも、チーズやハムでもばっちり合いそう！香ばしさ、さっぱり感、もっちり感、どれも最高！  

ハロー、えー子です。

今晩センター長をはじめえふびーずの面々は

毎月恒例の富士市若手職員さんとの合同勉強会｢ビズ会｣に参加。
新聞記事を題材にしたディスカッションは、盛り上がってましたよー。

さて今朝一番でおこしくださったのは、富士宮で靴のデザインを手掛けている望月英樹さんです。望月さんは、10代のころに首都圏の靴メーカーに修行に入って以来ずっと靴をつくってこられました。

有名ブランドとのコラボレーションで全国的に大ヒットした靴のデザインも手掛けた実績を持つなど、大変なご活躍です。

小出センター長はよく、（この仕事を）「やればやるほど面白い人たちと出会う」と言っていますが、本当、地域には様々な専門能力をもったスゴい人たちがいるものです。  

みなさーん！

今日は、富士山の日ですよー！！

昨年末、静岡県が2月23日を｢ふじさんの日｣と制定。世界的に知られる日本一高い山富士山について県民の関心を深めるなどという目的がありまして、

えー子も屋上にあがって今日の富士山を撮影してみました！

小春日和の今日、富士山は霞がかった感じ。花粉か黄砂か…

お隣の富士宮市では、まちをあげて今日午前2時23分にイベントを実施したもよう。さすが！地域ブランド確立の神様、富士宮焼きそば学会の渡辺会長がいる地域は気合いの入り方が違います。

そんなスゴい富士宮市から過日久し振りにおこしくださったのは、

産後セルフケアインストラクターの伊藤さん。

小出センター長たちと、目下検討中の新しいプロジェクトについて意見交換されました。

いま、ビジネスの手法をもって社会的な課題を解決しようとする社会起業家という働き方、生き方が注目を集めていますが、伊藤さんのお話を伺うと、社会起業家は身近なところにもいるなあと感じるのであります。

そうそう、3月14日開催の「真の社会起業家像を探る！」間もなくどの会も満員になります。参加お申し込みは、どうぞお早めに。  

お世話になっている方から苺の苗をいただき、収穫に向け生まれて初めて果物の苗の面倒を見始めたえー子です。どーも・・・

受粉させるため花びらごともふもふしてやった後は、寒空の下何日も24時間外に出しっぱなしにしたり、1週間近く水をあげなかったりと、極めてずぼら管理だったのですが


ふと見たらいつの間にか苺の形になってきましたyo!(@0@)ｵｵｵｯ　

自然はすごい！

そんなプチ感動があった週末あけのエフビズ、もう一日が終わろうとしております。

ご紹介しますは、遠方からおこしくださったお客様です。
こちら！センター長と意見交換しているのは、大阪にあるNPO法人日本教育開発協会、通称JAE（ジャイー）の理事長、山中様です。

JAEさんでは現在、ダイワハウスやデサントなどといった大手企業と一緒になって仕掛けているキャリア教育プログラムに力をいれていらっしゃいます。

ドリカムスクールといって、企業の社員さんが地域の小学校や中学校へ出向き、会社や仕事のこととそのやりがいを伝えるというもの。

子供たちが将来の具体的な方向性を考える機会になる一方で、社員さんにとってもモチベーションアップにつながるなどのメリットがあるこの事業、今後もますます拡がってゆきそうです。

山中さん、今日は遠路おこしくださり、ありがとうございました！(^0^)/
  

こんにちは、ビッグです！あっという間に金曜日ですね！今週はバレンタイン明けということもあり、チョコレートを頂く機会がありました！甘いものが大好きな私本当にハッピーな１週間でした！ありがとうございました！

そして今日は、カメラを持って司技研さんにお伺いしました！



到着して最初に、事務局長の笹木さんからアメーバ経営や、f-Bizで支援させて頂いた「部品再生１１０番」などのお話をお聞きしました！

笹木さんの仕事に対する熱い想いが伝わってきました。やっぱり一生懸命仕事をしている人はカッコイイです！

そしてありがたいことに、現場も見学させて頂きました。

なんとここでは新聞より薄い単位で合わせておられるそうです。そこまでの薄さになると、機械でできるものではないそうで、経験から培われた感覚で仕事をされるとのこと。何十年という経験があるからこそできる、巧みの技。素晴らしいものを見せて頂き、ありがとうございました！


一つの工程を経て次の工程に・・・・。このような流れを経て、完成品ができあがるんですね。皆さんの連携プレーがあるからこそ、「試作特急サービス３DAY」などのサービスが実現可能なんだと実感しました！

お仕事中色々なお話を聞かせて頂き、ありがとうございました！  

農業経営者の皆様のご相談が後を絶たない富士市産業支援センター。
先日おこしくださったのは、富士宮でお茶の製造販売を手掛ける、お茶のやま文の佐野さんです。

なんとお茶のやま文さんでは、ほうじ茶を使ったクリーム大福や、アイスクリームを開発したそうです。

緑茶を使った和洋菓子は静岡県内に限らず日本全国どこでも目にしますが、ほうじ茶を使った商品はあまり見覚えがありません。どんなお味なのでしょうか？！

ちなみにやま文さんのクリーム大福やアイスクリームは、富士宮のお茶専門店　駿河茶楽で手に入るそうですよ～(^0^)/  

　こんにちは☆ふじ子です。

　昨晩f-Bizで行われたのは、第3回ステップアップセミナー　「アイスクリームにかける醤油」に学ぶ！ヒットを生み出す発想力

　創業７０余年、岐阜の溜まり醤油メーカー山川醸造株式会社代表取締役社長　山川晃生様にお越しいただきました。

　ズラリお持ちいただいたのは、山川醸造の醤油を使ったアイディア商品の数々！　


　センター長とは、2008年11月にお会いした時以来だそうです。←センター長ブログ


当日は41名の方にお越しいただき、熱気あふれる会場となりました。


山川様は昭和18年の創業以来、昔ながらの職人の手作業でおこなう「たまり醤油」をつくり続けるとともに
「しょうゆを主役に」「おいしいもの、食卓がたのしくなるものを」といったコンセプトで
独自に「たまごかけごはんのたれ」や「アイスクリームにかける醤油」など専用醤油を開発されています。

「アイスクリームにかける醤油」は世界のメディアでも紹介され、半年で1万5千本、昨年でも2万本弱販売！台湾やシンガポールなど海外への輸出も果たしたそうです。



試行錯誤を繰り返し、挑み続けた商品開発の軌跡を丁寧にお話しいただきました。

「いいものをつくる」＝「売れる」ではない。
生き残るためには何かで1番になること。など
常識にとらわれず徹底的に追及することで、まだまだたくさんの可能性がみえてくるんですね。

開発秘話を聞いて猛烈に食べたくなり・・チームえふびす、アイスクリームで試してみました☆


ドキドキ。。パクッ

（＊☆０☆＊）超ウマー！！

チョッピリならカラメル風味　たっぷりなら　みたらし団子のよう
アイスとからまってやさしいまろやかさ　大ヒットも納得の味　あらためてその発想力に感服しました