富士市産業支援センター f-Biz チャレンジ日記

1週間に一度はピザを食べるえー子です。
ちょっと焦げたとろ～～りチーズとトマトソースのコンビネーションが1週間の活力源になっています。

そんなわたしをくぎづけにするピザ発見。

トラトリアキクチさんが試作した、ちゃの生（ちゃのき）の豊田さんがつくる食べるお茶『スチームリーフめ茶美味』（←詳しくはｸﾘｯｸしてｾﾝﾀｰ長ﾌﾞﾛｸﾞ参照ﾃﾞｽ）をつかった

め茶美味入り　ピッ茶　
※画像はトラトリアキクチさんから御了解を得てブログから拝借させていただきました

あのお茶の葉っぱのほろ苦さがチーズと一緒に食べられるなんて！

これは絶対に食べたい。試作品、もう一回試作してみませんか！！！！

…などと思っていた矢先に、今日は杉本サブマネとの意見交換のお約束が入っていた、菊池さん。

思わず、め茶美味ピッ茶が食べられるのか聞いてしまいました。

そして来週お店に行くことを誓いました （人´∀`*）来週のピザ決定デス。

追ってご報告させていただきますね！！  

小出センター長が産業支援の仕事に着任したのは、2001年2月でした。
それからもう9年弱ですが、これまでに出会ったフロントランナーたちとは非常に長～いお付き合いをさせていただいています。

今日おこしいただいた、NPO法人コミュニティビジネスサポートセンターの代表理事を務める永沢様もそんな一人。

永沢様は、コミュニティビジネス支援の世界で、国レベルにおいても早い段階から第一線でご活躍されています。

2004年に東京千代田区で開催されたイベント｢イノベーションカレッジ｣で、お互い講師として招かれたのがきっかけでセンター長と出会われたそうです。

今後も意見交換を重ねながら、注目度がますます高まってきている｢コミュニティビジネス｣・｢ソーシャルベンチャー｣のあり方について模索してゆくそう。
ちなみにえふびーずではこれらをテーマにしたビッグイベントを近々仕掛ける予定です。どうぞ、お楽しみに。  

今日は、久し振りに小出センター長のもとへご相談にいらしてくださったお客様をご紹介しましょう。

こちら！富士市松本にあるおしゃれな一軒家カフェ｢カフェエスケープ｣の鈴木さんです。

カフェエスケープさんのメニューで一度は食べたいのが、ブログから拝借させていただいたコチラの画像の

パンケーキ

美味しそう～(@0@)

現在17時ですが、こんな写真はたまりません！！

季節のフルーツりんごをつかった

こんなパンケーキもあります！！

カフェエスケープさんの場所はこちら↓↓↓

行かれる前には、ブログも必見デスよ～！！→http://cafeescape.exblog.jp/  

冷たい雨のふる月曜日ではじまった今週ですが、夜もあけたころからカラリと晴れた富士市では

エフビズ前でも雪をかぶったきれいな富士山を臨むことができました。

日本一～(´∀｀人)

昨年夏にエフビズプロジェクトのため静岡市から引っ越してきたえー子、富士山がこんなにでっかく見えることに、いまだありがたみを感じることができます。

そうそう、ぜひこの富士山をご覧いただきたかった県外からのお客様たちが、昨日エフビズを視察にいらしておりました。

こちら！東京都豊島区生活産業課の高橋様、渡辺様、真野様と星野様です。遠路ありがとうござます！

実はなんと、この席に今年7月末まで富士市産業支援センターで研修をしていたビンセントこと、巣鴨信用金庫の山本さんと、

左手にいらっしゃる、同庫の村山様もご一緒でした！！　ビンセント懐かしい！と思われる方も多いのでは…

研修を終えた山本さんが東京に戻ってまず着手していたのが、巣鴨信用金庫の新事業部｢すがも事業創造センターS-biz（エスビズ）｣のたちあげ。

パンフレットも出来上がり、新プロジェクトを軌道にのせるべく日々活き活きとお仕事している様子です。

がんばれビンセント！あ、山本さん！！  

すき家の牛丼キング

同時発売の極小プチ牛丼と並べてみるとこんな会話が（空耳かも）

エースコック　超大盛りスーパーカップ2．0倍　メガキャベツ盛塩豚骨ラーメン

手のひらサイズの巨大袋に入ったかやくが2袋も入ってます。

そしてプリン嫌いの杉本サブマネにとってトラウマ的思い出を残したタカラトミーギガプリン　http://www.takaratomy.co.jp/products/gigapudding/（注←音が出ます）
　
見よ、このサイズ！！！！！！！！

などなど、終息のみえない巨大フード文化に体当たりしながら、市場ニーズ、消費者心理などを皆さんと考えてきたえー子です。どーも。

この度私、メガ食担当を卒業したいと思います。

それは

もういいっ！(;｀O´)o

そう思わせてくれた、極めつけのジャイアントバーガーに出会ったからであります。

さてそのバーガーとは、先週金曜日にふじ子がみつけた

バーガーキングの
ウィンドウズ7発売記念 Windows7 WHOPPER

10月22日～10月28日まで期間限定で発売！

なんじゃこりゃ

ウィンドウズ7にかけて、Whopperサイズの肉7枚…。

静岡県にはバーガーキングがないぞ！

…

ということで、私、友人とともに東京まで行ってまいりました。バカなヤツ…と笑ってやってください。

夕方のバーガーキング神田店…

勇気を出して、ポスターを指さし注文。
ピクルス多めにしてください。

さあ

まずはトレー（重い。）にのった状態のWindows7 WHOPPERが

これです。

↓↓↓↓


ぶあっ　

（やめときゃいいのに）おきまりのポテトはSサイズで控えめに。


そしておそるおそる包みを開くと

で、でたあー………　



二人で絶句

そののち

とりあえずいってみようと思ったんですが。

…上からつかむ？　横からつかむ？　いや、つかめないんじゃないか？
食べようにもどう食べたらいいかわかりません！

「で、どーする？」
「もっとバンズもらってくる？」
「いやピクルスをもっともらったほうがいい気がする」
「熱っ！」
「半分でわってオープンサンドに」
「フォークとナイフもらう？」

なぜなら包み紙は肉汁でじっとり

そしてとにかく出来立てで熱い！

半分めくってナプキンでつつんだりしてなんとか口に入れ出すも、途中から
「参りました」
「ごめんなさい」
「勘弁して！」
「モー許して」
と二人して天に許しを乞い出す始末…。

肉1.5枚を残すまで食べきった相方は涙ぐんでいました。

Window7 WHOPPER 結論：大食い選手権系の胃袋をもつ人専用

ごちそうさまでした…　ゲフ  

昨日ふじ子が見つけた期間限定の巨大フードを求め他県に向かっているえー子ﾃﾞｽ。
月曜日以降、ご報告させて頂きますのでどうぞお楽しみに…

さて現在新幹線で移動中ですが 今日の日本経済新聞に、えふびーずでサポートさせていただいております 建設システムさんと

大日製紙さん

それぞれの記事が掲載されましたので取り急ぎお知らせします！

ぜひご覧くださいm(_ _)m  

革ジャケットにジーパンででっかいハーレーに乗ってる人がキーチェーンにしちゃいそうな（←えー子妄想中）このごっつかわいいステンレス製のアクセサリー…

といえば！

先月はじめてエフビズを訪れてくださった、金属職人の山崎さんがつくるペット用のペンダント

写真をとるときに商品を触らせていただいたのですが、見た目よりもものすごく軽くてびっくりしました。これなら小型犬でも軽々です。さすが、金属職人がつくるアクセサリー。

今日は前回に引き続き、これから先の展開について小出センター長とじっくり意見交換をするべくいらしてくださいました。

継続してサポートさせていただきます！  

えー子が住むアパートの隣人さんに、とってもご親切な九州ご出身のお姉さまがいるのであります。

ある日は牛スジを使ってじっくり煮込んだカレー、そしてまたある日は骨までやわらかくしたさんまの煮魚など、お母さんのように差し入れをいただいています。

昨晩は、ご自身の地元から送られてきた魚のすり身製品をつかったおでんをいただいたのですが、その中になんと餃子が丸ごと入ったすり身製品が
しかも美味しいがっついて食べたので画像がありません。

以前沖縄にいったときに、糸満市にておにぎりが丸ごと入ったすり身製品

その名も「ばくだん」なるものを手にしたのですが、これに匹敵するぐらい驚きました。
（写真はすり身製品としてかまぼこ扱いをしようか、おにぎりとしてかぶりつこうか迷ったときの断面図。）

そんな驚きの練り製品がやってくる九州。
今日は、佐賀県佐賀市経済部工業振興課の古田様と、片江様が、富士市産業支援センターの視察にいらしてくださいました。

市の産業振興に向けて各種施策を実施するにあたり、えふびーずの取り組みを参考にされたいと、センター長と1時間30分にわたりじっくり意見交換されました。

博多以外は修学旅行以来一度も踏み入れていない九州。ぜひまた旅行してみたいものです。餃子入りすり身のような驚きのネタをもとめて…！  

今年3月～4月にかけて、焼き立て餃子の移動販売プロジェクトをえふびーずでお手伝いさせていただいた、静岡市の人気中華料理店「金泉軒」さんが、今晩

静岡発！そこ知りに出ます！！！SBSテレビ19:55～21:00
↑予告にも金泉軒さんがでてますネー！

金泉軒さんは、今年3月富士市産業支援センターにお電話をくださったことがきっかけでサポートさせていただきました。

素材に徹底的にこだわった究極の餃子を移動販売車で販売してゆくにあたり、直接購入できるキャベツ農家さんを見つけたい！

そんなご相談をうけたセンター長、これまでに培った地域のネットワークから関係部署に連絡をいれ、最終的に数件の農家さんをコーディネートさせていただきました。

完成した餃子カー、餃子専門移動販売 華厨房 包味（つつみ）でわざわざ富士市におこしいただいたこともあれば…

静岡の夏の風物詩安倍川花火大会の会場で金泉軒さんが餃子を販売していたところへ
花火と餃子　さっそくいただきま～す

えふびーずの突撃隊ふじ子がお邪魔したこともありました。

地元静岡の方は、今晩の静岡発そこ知りをぜひともご覧ください！
今晩19:55～ですよー  

ご報告が遅れましたが、実はこの日曜日（18日）の読売新聞には

我らが杉本サブマネージャーの巨大記事が掲載されました！
A4の紙になんとかおさまってくれるぐらいの大きな記事です。

コピーライターの視点で企業支援　杉本剛敏さん
企業戦略作り任せて

杉本道場や、マーケティング企画塾も絶好調のサブマネは…

現在本日最後のお客様のご対応中です。

そうそう、ご報告。
小出センター長が朝から気にしていたので、本日から季節限定で発売された注目のペプシ新商品をゲットしてきました。

ペプシ　あずき
ペプシとあずきの雅（みやび）な出会い　上品な甘さとコーラの刺激が新しい

そのお味は！！

あずきダ……

…。

香りも……。

ニュースリリースには、古くから日本人に馴染みの深い“あずき”をテーマにした「ペプシあずき」を発売し、新たなコーラユーザーを獲得していきます。とのこと。

きゅうり、しそ、あずき　ときたら次はなんだ？！
ペプシの次なるチャレンジがもう気になります。

そんな富士市産業支援センターを訪れてくださった今日のお客様たちの中には、東京・霞が関からおこしくださった方々が。

経済産業省地域技術課の野口課長と、猪俣様です。産業支援のあり方について、小出センター長とじっくり意見交換されました。

富士市産業支援センター、地元富士市をはじめ、国や県の部署・機関との「つながり力」を活かしたサポートを実施しております！