富士市産業支援センター f-Biz チャレンジ日記

今日のエフビズは、農をめぐるド熱い一日となりました！！

富士地域の農家のみなさんに、ずらりお越しいただいて開催したのは、



「スター農家☆輩出プロジェクト　
第１回６次産業化ミーティング！」

これまた新しいプロジェクトが始動しましたヨ～♪



f-Bizでは、開設以来、地域の農家さんとともに挑戦し、
現在進行形でたくさんの新商品などの成果を生み出しています！



先日、センター長が出席した富士農林事務所での会議の場でも、
富士地域の６次産業化の事例は県内でもっとも進んでいる
という話がでたんだそうです。

そんなチャレンジャーな農家さん同士が一堂に集まったら！
もっともっと大きな可能性が広がるハズ

ネットワークを広げて共に情報発信や販路などで協力し合い、
相乗効果で、農業界のスーパースター☆を目指そう！
というプロジェクトです。

メディアのみなさんにも多数ご注目いただくなか
第1回ミーティングには、
f-Bizでもお馴染みの農家さんたちが集結しました！　
ちゃの生さん、富士山ガーデンファームさん、富士きのこセンターさん、望月製茶さん、山田製茶さん、村松園さん、れっどぱーるさん、ヤマタカ櫻井製茶さん、やま文さん、朝霧高原フルーツ村さん。




こだわりの農産物や、加工商品などを持ち寄っての情報交換！

TPP問題や震災など、厳しい状況にあっても、前をむいて一歩踏み出したみなさん。
今までと違うことを！人がやっていないことを！
とこれまで取り組んできた農のチャレンジを熱くお話いただきました。

ITアドバイザーの前田さんを中心にサポートさせていただている
フェイスブック、ツイッターなどのソーシャルメディアについても
富士山ガーデンファームの若月さんや、ちゃの生豊田さんの活用事例を紹介、


その場で質問が飛び交い、
終了後の名刺交換でも早速新たなビジネスの種があちこちから
芽吹いているようでした！！



メンバー同士のフェイスブック上のつながりも
さっそく今日から進んでいるようです＝
今後も定期的に勉強会など開催し、
ますます富士地域の農業を盛り上げていきますよ
めざせ！農家の星☆～！　  

エフビズでは日々さまざまなプロジェクトが縦横無尽にとびかっています！！

そしてまたひとつ、本日の新聞各紙で紹介されていたのは・・・

ふじのくにベジタブルスイーツゼリープロジェクト第2弾！
富士宮市の富岳館高校の生徒さんとのコラボレーション！で挑む今回の食材は、
生徒さんたちが育てた『村山ニンジン』という70センチから80センチくらいの長～いニンジン。

今では栽培農家も減ってしまったこの伝統野菜を復活させよう！と
市川先生と2・3年生7人が地元の耕作放棄地を借りて
今年6月から栽培を始めました。

ただ育てるだけではなく、村山ニンジンを地域の人にもっと知ってもらいたい！
と今年の10月にご相談があり、

エフビズで高校生のキャリア教育の一環として
実際に、生産・加工・販売まで一連の流れを自分たちで経験することを提案。

研修の受け入れ、商品化をメガヒットの仕掛け人！フルーツアーティストである杉山フルーツの杉山清さんに
ご協力いただくという超豪華企画がうまれました！

生徒さん自らがアイディア出しし、何度も打ち合わせを重ねながら、
ニンジンをグラッセにしたゼリーを試作。




そして、前日のどしゃぶりがうそのような絶好の行楽日和だった昨日、
キャトルエピスさん主催の「みんなでカフェ」会場のお客様を対象に
試食マーケティングが行われました！

小さなお子さんでも甘～いとぱくぱく完食！してました。
アンケートの結果をさらなる開発につなげます。



試食が終わったあとも、みんなでお店のお手伝い。


杉山さんとの何気ない雑談のなかで、たくさんのエネルギッシュなお話が聞けたこと
将来、みんなが色々な岐路に立ったとき、きっと思い出すんだろうナ～
今回の取り組みは、
ＳＢＳテレビさんでは、
22日火曜日の夕方のニュースで放送予定だそうですよ＝
ぜひご注目下さい！
  

ミリオンセラー本「もしドラ」。
f-Bizセミナーでも著者の岩崎さんをお招きしました。
みなみちゃんがドラッカーのマネジネントを手に
野球部を改革していく様子、わくわくしながら読みましたっけ。


じつは、f-Bizからの提案により「もしドラ」ならぬ
「もしパン好きの主婦がドラッカーのマネジメントを読んだら！」というプロジェクトが目下進行中なのです！！

中心となっているのは、ドラッカーを学んでいる富士市・富士宮市の主婦サークル「母力向上委員会」
の「母力マーケティング部」のみなさん、そして勉強会を指導する税理士の岩山さん。

学んだことをリアルな現場で実践してみよう！とのことで
f-Bizへご相談にいらしている富士市厚原のパン屋さん「ベッカライ・ヤキチ」の山田さんをお引き合わせし、消費者目線での商品や売り場づくりを検討しています。

エフビズでの打ち合わせ風景

今日の午前中は、「お客さんのナマの声を聞きたい！」
ということで、ベッカライヤキチさんのお店で
マーケティング調査を行いました。　

おいしい～♪香りが漂ってくる
ベッカライヤキチさんの店内、


実際に、お客さんはどんな商品を買いに来るのか、
張り込み気分でドキドキしながら待っていました。

パン職人のこだわりをどうしたらもっと多くの人に伝えられるか、
「母力」のみなさんの消費者目線がキラリと光ります！


アンケートなどから早速たくさんの収穫があったそうで
ここでの気づきをもとに戦略づくりにつなげていくそうです～☆
引き続き、乞うご期待です！
  

真っ青な空に

色鮮やかな大漁旗はためくチョーいい天気だった昨日10日、えふびーずが
向かったのは、沼津市内浦三津（ぬまづしうちうらみと）。

チームでサポートさせていただいた内浦漁業協同組合さんによる渾身のイベント
「活あじ祭」が開催されていたのであります！！

お昼の時間ともあって、会場に到着するやいなや見たのは長蛇の列

もちろんその先には、イベントの目玉「アジすくいコーナー」が！

養殖業者さんが丹精込めて育てた自慢のマアジを、たもといわれるネットを
使ってすくいあげ、その場で刺身にしてもらって食すことができるというもの。

写真では伝えきれませんが、プールのマアジはみんなものすごい元気で

バケツに入れてもビチビチ跳ねるので、その勢いでひっくり返してしまいそう！

毎年春・秋開催の本イベント、漁協さん自慢の超・活きのいいマアジを堪能する
すばらしい機会ですよ～

活あじ祭ホームページ　http://www8.ocn.ne.jp/~utiura/ajimaturi/ajimaturi.htm
内浦漁協さんのブログ　http://utiuragyokou.i-ra.jp/e405244.html  

f-Biz×林製紙さんで実現した被災地向け義援金付きトイレットぺーパー
「がんばろう日本」。

先月30日林製紙さんが8月末までに集まった義援金を
日本赤十字社静岡県支部に寄付されました。




この「がんばろう日本～生かされた命に感謝して～」は、
震災直後の4月、センター長と旧知の仙台市のせんだい・みやぎNPOセンターのスタッフさんとのやりとりから「日用品で被災地を元気づけるようなものがあればありがたい」という求めを受け、林製紙さんに相談し、生まれたもの。

震災復興応援グッズとして、実際に被災地へ贈られ
その後、１個当たり1円の寄付付き商品として販売されると、
全国の企業からノベルティーとしての注文が多数よせられたそうです。
なかには、パッケージに心をうたれて、
包装紙を生かして時計やノートなどに仕立て、
林製紙さんに送ってくれた方もいたそうです。

現在でも大手企業を中心に、多くの需要が寄せられているそうです。
f-BIzのクリエイティブディレクター金子さんがサポートしたこのパッケージ
改めてみると、心がほっとあったかくつつまれるような優しさを感じます。

  

ハロー、えー子です。
連休いかがお過ごしですか！

お仕事されていらっしゃる方も、お休みの方も、富士山も初冠雪を観測するほどの
初秋の冷え込みでカゼをひいたりしないよう気をつけてください。

ところで先ほどテレビには、富士を代表する農のチャレンジャーの一人、
ちゃの生の豊田さんが出てましたよ！

BS日テレ　よい国のニュース　輝く女性　6次産業に挑むお母さん

豊田さんのブログで報道情報をゲットしたので、仕事の合間に見てました。

森の奥に広がる畑でとれる、こだわりのお茶、ブルーベリー、各種野菜をもって、
「6次産業化」に挑む豊田さんの取り組みが、
　
今回も、全国に向けて紹介されました！

　
湯らぎの里での販売の様子や、斉藤食品工業の望月さんも登場！

先日は富士山ガーデンファームの若月さんがやはり日テレに登場するなど、
富士の農家さんらが目下大・ブレイク中！

今後の展開に期待「大」ですね！

【おまけ　私的なご報告】

先日このブログに15年ぶりにパーマをかけようかと思ってると書き、その数日後、
エフビズに見えたお客様に「パーマは？」と聞かれ、背中をどーんとおされた私

そんなわけで昨日夕方向かった先は、行きつけの美容院。

でもっていま

こんな感じになってます。

内巻きワンカールってやつだそうです。モダン～

ただし

あごに髪がふさふさするのが慣れてなく非常に気になるので

やっぱりうしろでまとめてしまう私。

パーマ前のこれが

↓↓↓
パーマ後

イメチェンどころかほとんどかわらなかったりします（汗）  

ふじ子です＾＾＊昨日は十五夜、センター長の代理で富士ミルクランドさんに言って参りました！！
富士宮みるく学会さんと富士ミルクランドさん合同で新商品の発表会がおこなわれたのです☆


牛に乗った菩薩の美肌がまぶしい「みるく菩薩」は、
f-Bizで富士ミルクランドさんと
富士宮の乳製品の普及と酪農地帯を情報発信する
富士宮みるく学会さんとのお引き合わせがきっかけとなって、2009年7月に建立されました。

今でも変わらぬ人気の撮影スポット・観光ルートとして定着していて、
バスガイドさんの案内で恋愛成就や安産祈願などで参拝するお客さん！？も多いんだそうです　見てると確かに拝みたくなります。。


ミルクランドの天野社長。

この日みるく菩薩にお供えされたのは、あの男前ミルクラーメン「ポール乳麺」につぐ新名物！


朝霧乳（NEW）うどん（こちらも杉本サブマネネーミングです！）
まろやかヘルシーな牛乳うどんで
放牧牛乳と地元の野菜を使用し、そばつゆで茹で上げました。

見た目は牛乳色ですが、牛乳の味は強くなく、まろやかなお味。
具材には地元産のなめこや山菜など季節ごとの野菜がのっかるそうです。
うどんあったまる～　これから寒くなる時期には最適ですね。

他にも、一口サイズで、食べるとミルクの甘み広がる「富士山みるくまんじゅう」は、
ミルクランドの他、足柄SAでも販売するそうですよ＝！


ひとつひとつ手作りのみるく菩薩ストラップも発売！！

ぜひ食べてみてくださいね～
  

週末いかが過ごされましたか！

天気の良かった土曜日、えふびーずでサポートさせていただいたお客様が、
お店の新装開店に向けお披露目会を開かれていました。

そのお店とは・・・富士市南松野で、本場ドイツ人の腕にも勝るソーセージ・ハムの
製造と販売を手掛けているグロースヴァルトSANOさんです！

写真に写っていらっしゃるのは、佐野社長。

北海道出張のためお披露目会に行けなかった小出センター長にかわり、
クリエイティブディレクターの金子さんが現地を突撃してくれました。

新しくなったグロースヴァルトSANOさんは、店内はもちろん、駐車場も
広くなったそうで、同店こだわりのソーセージ・ハムがゆったり選べるように。

ショーケースにずらりとならんだ商品・・・　以前にえふびーずも一部を食べさせて
いただいたのですが、ほっぺたが落ちそうなほど、美味しかったです。

お店のオープンは、今週木曜、9月15日とのこと！　
本場の味を味わってみたい方は、ぜひお試しあれ～　お店の場所はこちら↓↓↓

富士市南松野2066-1　TEL0545-85-2208  

お久しぶりのふじ子です。嬉しいお知らせ☆
静岡県では毎年、男女共同参画の推進に関する取組を積極的に行っている個人・団体・宣言事業所や、チャレンジした女性個人・団体を表彰しているのですが、

今年の「静岡県男女共同参画社会づくりに関する知事褒章」、

チャレンジの部で今年唯一！！選ばれましたのは
シニア向けのパソコン教室などを展開している富士市在住のパソコンわかばクラブ代表の小林里加さんです。




（8月3日に県庁で褒状授与式がありました。）

パソコンわかばくらぶさんの活動も今年で１１年目☆
大学院在学中からシニア向けパソコン講座という需要をいち早く見据え、起業！

川勝知事からも、小林さんの１０年間の取り組みに「チャレンジも継続してこそですよね」
とお声掛けされてました。

本日エフビズにお越し頂き
センター長と立ち上げ当時の懐かしいお話されてましたよ～＾＾＊


チャレンジと継続♪節目を越えますますご活躍されている小林さん！
この度はおめでとうございます！
  

きのう朝、日本代表チームが優勝した瞬間、思わずうれし涙が出たえー子です。（T0T)ﾋｮｴｰ

なでしこジャパン、やってくれた！！！

今まで一度も勝ったことがないチームを次々と制して、世界一になれるなんて！！！

日本人って、すごい！！　蒸し暑さもどこかにふっとんで、やたら自信とやる気が湧いてきました。

そんなわけで　今年いちばんのエキサイティングな体験をさせてもらったこの週末

えふびーずのメンバーが、日本では珍しい、「世界」の野菜を栽培・販売して注目される　
富士山ガーデンファーム　若月さんの農園を訪問してきたので、ご紹介します！

現在注目のネタは、若月さんの農園で夏の青空のもと元気よく育った「ホワイトコーン」・・・

この収穫体験が今年も17日からはじまり、クリエイティブディレクターの金子さんと、4月に
チーム入りして以来ITアドバイザーとして活躍している前田さんが現地をトツゲキしたのであります！

そのレポート内容をもらいました。

若月さんの農場は、標高が高いので湿気が無いばかりか風が吹いているのでとても涼しく、
実際は28℃なのに、雲がかかると日陰の部分では寒いくらい快適な場所でした。

コーンは先端の毛の色で見分けます。黒っぽくなってくればOK！

若月さんに食べ頃のコーンを教えてもらって、自分でもいで収穫！
そのもぎたてのホワイトコーンをいただきました。

見た目は真珠！水分が多くみずみずしい、あまいフルーツのようなコーンでした。

ホワイトコーンの収穫体験は8月16日までとのこと。
夏の思いでづくりに家族で行くのもいいかもしれませんね！
富士山ガーデンファームさんホームページはコチラ

あっ、そうそう、若月さんの畑からこの度デビューした海外の野菜は、杉本サブマネや
クリエイティブディレクターの金子さんらが中心となって販売戦略面のサポートをしてきた

「果宝コレクション」

日本では珍しい、世界のカラフルで美味しいトマトたちですよ～(^0^)/