富士市産業支援センター f-Biz チャレンジ日記

ハロー、えー子です。

今日は、クリエイティブディレクターの金子さんのお誕生日。

ということで、チームみんなで楽しめるとっておきのケーキを用意してみました。

こちらです！

どーん

でっかいでしょう！？

メガ食ブームに次から次へと体当たりしていた当時を思い出す巨大さ

とは言っても

デカいだけではオチがつかないのがえふびーず( ﾟдﾟ)ﾊｯ

タバコの箱も超える高さのこのケーキ

実は普通のケーキではありません。

なんと！

えふびーずでサポートしているJR新富士駅2階の食事処するが蕎さんの、昨年秋に
デビューしたメガ盛りかつ皿を3段重ねにしてもらった、

特注のトリプルメガ盛りかつ皿なのです！！！！

HAPPY BIRTHDAY 金子さん　の文字は、紅しょうが！

3段重ねですから

断面はこのようにとんかつとごはんの三層なわけです。

メガ盛りかつ皿は1つで2～3人前分なので、約9人前のかつ皿ケーキでしたが

今日出勤している7人でぺろりと食べてしまいました。

金子さん、お誕生日おめでとうございます！　

するが蕎さん、ごちそうさまでした！

するが蕎さんのホームページはこちら→http://surugakyo.com/  

ハロー、えー子です。

ホリデーシーズン、仲間で楽しく過ごす機会も増える中、去る休日、
えふびーずは富士山ガーデンファーム・若月さんの農場を訪問しました。

場所は裾野市ということで、その名の通り

富士山の“すその”の風景が目の前に広がる場所にあります。

畑deクッキングなどといったイベントを実施されていらっしゃる若月さん。

私自身初めて見た「ダッチオーブン」↑↑という鋳鉄製の鍋をはじめ、
カセットコンロなどがすべて農場にそろっていました！

若月さんの畑でとれる、味の濃くて超・新鮮な野菜を使い、蒸し焼きやバター炒め、
野菜サラダなど約7品をみんなでお手伝いしながら準備し、

あったかいビニールハウスの中で美味しく楽しくいただきました。

最後に用意してくれていたのは、蜜芋といわれる高級芋の焼き芋と、
農園でとれるミントなどのフレッシュハーブを使ったハーブティー！　

あまりにもゴージャスなシメで、農場にいることを忘れてしまいそうな瞬間でした。

富士山ガーデンファーム　http://web.thn.jp/fujisan/  

ハロー、えー子です。

富士市に引っ越してきて3年ちょい。

エフビズ周辺は本当に便利で、徒歩圏内にスーパーもホームセンターも
飲食店もコンビニもあって、生活に何一つ不自由しなかったのでありますが

この3年間で、日常の買い物をする際の選択肢はどーんと拡大しました！

昨日、エフビズから徒歩10～15分のところに、専門店街つきの
アピタ富士吉原店がオープン。

どいうわけでいま私たちは

食品を買うにしても、徒歩15分圏内に
・西友
・生協
・静鉄ストア
・アピタ

ドラッグストアについても
・ハックドラッグ
・マツモトキヨシ
・スギドラッグ

があります。地図上でみるとこんな感じ

こうなってくると、消費者はどうやって店を選ぶのかなあ～。と興味深くみています。

私は
「今日は時間がないから信号であまり待たない場所」
「今日は会員割引のある店」
「今日は遠方から人がくるから、ちょっと値のはるいいものを買えるあの店」
といった具合。

選択肢が沢山あるのは、確かに便利かもしれない。

ライバルがいることは、各店舗にとっても、いいことなの　　かも？  

ずっと南の島周辺で長いことうろうろしていた台風がついに動き出したもよう・・・

我らが小出センター長が17日の夜から沖縄出張予定だったのでひやひやしてたんですが、
幸いにも予定通りのスケジュールで戻ってきました。

そしてその小出センター長を追うように沖縄からやってきた小包には
　

　
小出センター長のお友達が選んでくれた、「沖縄の味」の数々が

これらは24時間営業・年中無休のスーパーマーケット「フレッシュプラザユニオン」で
売っている食品なのだそうです

よく見てみると、モツが入ったスープ「なかみ汁」など、このあたりではあまり見ないものばかり・・・
ちなみにヤギの頭から足まで全部使って作る家庭料理「ヤギ汁」なるものもあったりするなど、
沖縄で愛されているものは汁ものが多い印象です。

こちらはいわゆる汁ものではありませんが、ちょっと見たことがない、米や玄米をつかった飲み物

中でも特に知られてそうなのがこちら、中央の、飲む極上ライス　ミキ。

栄養食品とも書いてあるので、何か栄養補助食品的に飲むものなのか・・・？
と思ったら、実は普通の炭酸飲料、果汁飲料などと並び、通常の飲み物の一つとして
選択肢に入ってくるものなんだそうです。

沖縄という市場は、県外の私たちには想像のつかない可能性がありそうです。

ちなみにこの沖縄出張の前の週末には、北海道出張があった小出センター長。
その関係で販路開拓の検討のために、今日エフビズに

しれとこやぎミルク　が届きました。

栄養価が高く、昔から体に良いと言い伝えられている山羊乳、私、生まれてはじめて
飲ませていただきました。

ちょっと濃い目の牛乳？という印象で、クセもあまりなく、意外なおいしさ！
一方で、思いだせば、ヤギのチーズがはいった料理はポピュラーで食べたことがあり、
さほど遠い世界でもなかったかな？とも。

そんなわけで、北から南から、全国各地の「味覚」がとどく富士市産業支援センター・・・

ときどき“プチ”「ケンミンショー」だなあ、と思ってます。  

くどいようですが昼ご飯どきも、ビジネス視点をわすれないえふびーず。

先日センター長がゲットしてきたのは

日清のカップヌードルごはんカップヌードル味

「これすごい売れたんだよ」

全然フォローしてなかった情報なので調べてみたところ、この商品は2010年8月
近畿地区で先行発売したところ売れすぎて販売休止となったもので、先月末
満を持してに全国発売となったようです。

2010年11月の日経MJ一面に記事が出てました

売れ過ぎてすみません！

記事（日清の担当者さんの話）によるとカップヌードルのブランド力が
消費者を引き付けたとのこと。

それにしても、これってカップヌードルの残り汁にごはんをいれて食べるようなもの？
とイメージすると美味しいのかどうか疑問が・・・

というわけでなぜかいつも小出センター長のかわりに体当たりすることなる私（えー子）

で、お味はというと。

これがなんと！

フツーのチャーハンみたいでおいしい

ご飯のふっくら・ぽろぽろ感も、チャーハンそのもの

びっくりしました！

カップヌードルみたいに汁ものこらなくて処分も簡単で、
これは確かに、売れるかも、と思いました。

シーフードヌードル味もあるみたいなんで、買ってみようかな・・・

【おまけ・番外編】
先日静岡新聞に掲載されていた、この記事…

カレーでIQ上昇！？　
茂木健一郎さん解説　「脳の司令塔」活発化　食べてチャレンジを

というわけで

今日は、出前ごはんチーム揃って

カレーにしました。

午後の業務の能率があがったと思います。（たぶん）  

地域で事業を営む皆さんのチャレンジを応援し元気にしてゆくことで、地域産業の
活性化を目指すえふびーず

リーダーであり、人並みならぬ情報アンテナを持つ小出センター長はよく、地域活性
関連情報を入手してきます。

今回は昼ごはんの時間をつかって、最新ネタをチームで検証したので、ご紹介します。

こちら・・・ご存知の方はいらっしゃるでしょうか！？

テレビ静岡で毎週日曜　朝6：30からOAされている
↓↓↓

からくり侍セッシャー1

江戸時代に実在した時計師が生みだしたとされる護衛マシン「セッシャー1」が、
地球侵略をもくろむ敵「スプラッシュ星人」からまちを守ろうとする物語なんですが

舞台は、静岡市の方々なら誰もが知る、JR静岡駅の南にある商店街「駅南銀座」。

しかも、主役の俳優さんたちのほか、あのエリアに実在する洋品店や、美容室、
居酒屋などの店員さんが次々と登場し、それぞれちゃーんと台詞があったりする！
　
※前回の放送で登場した婦人服のモリモトや美容室アトリエ・ラ・ペーニュ

そう！これはご当地ヒーローによる商店街活性化を目指したプロジェクト！！！

突然生まれ出てきたヒーローとはいえ、あのエリアを知るえー子的（←静岡出身）には、
衝撃的な親近感

ストーリー自体には脱力しますが、登場人物のキャラがきわどいし、地域の人たちの
演技もいい味が出てて、これはぜひ現場に行ってみたい・・・！と思っちゃいます。

7月3日に放送を開始した「セッシャー1」、今後の展開におおいに期待できそうです！  

ハロー、えー子です。

皆さんは毎日どんなお昼ご飯を食べてますか。

えふびーずはお昼ごはんのときも商品調査と体当たり分析に余念がありません。

例年夏直前に発売されるグリコの激辛レトルトカレー「LEE　辛さ×30倍」

ただでさえ暑い夏に、さらに暑い思いをして食べるカレーを欲する消費者心理と、転じて
企業の戦略とは？！

昨日12時、午前中のお客様が帰られた後の富士市産業支援センター・・・・

えふびーずを代表する辛いもの好き2人がこのLEEで激突　調査を実施していました。

辛さをさらに45倍にアップさせる“ジョロキア”唐辛子ソースを加え、
　
そのうえ小出センター長が買ってきたS&Bのカレーの辛さを倍増させるパウダーまで
入れながら、どこまで辛くできるか挑戦！

辛さの極限は一体どこなのか、
その先に何が見えるのか、
どうなってしまうのかが　知りたいんだとか・・・( ﾟдﾟ)

うまいうまいと言いながら食べきる2人の頭部はもちろん
　
滝のような汗　※よく見えませんが本当

商品も人間も極めたものにしか見えない世界がありそうですが、チームの人間の体調が
気になる外野のわたしたち・・・。

一方で2人ともケロっとしていたので、辛さの頂上には至ってないということかもしれません。

そんな極めつけの商品が登場したとき、どれだけの人たちがその頂に達するのか？

その先にあるものは？

怖いような、でも知りたいような！？  

ハロー、えー子です。

今日は久々オフネタなんですが、その前にお知らせ！

先日、日本経済新聞、静岡新聞でも紹介されていた、
スタミナスイーツプロジェクト発！最新商品

男の仕事飴　が本日夕方テレビに登場しますよ！

16：45～　SBSイブニングeye 「キャッチeye」のコーナーです。
“スタミナ商品”がテーマなんですって。ぜひご覧ください！

というわけで、夏本番を目前に今から夏バテ対策が気になるところですが、プチがっつり食（？）を
提供する人気喫茶店が富士にできたので、お昼御飯に突撃してきました。

ご存知の方も多いでしょう

コメダ珈琲店　こちらは富士中央店

1968年に名古屋で生まれたコメダ珈琲店は93年頃からフランチャイズ展開に本格着手。
えー子母宅近辺では昨年、一昨年と出店が続き、どの店舗もものすごい混雑ぶりでした。

その人気は一体どこから来るのか！

6月10日にオープンしたばかりの店舗内は、女性客がやや多めな印象・・・

先ずはメニューを拡げたものの、ホームページを見て気になっていた商品をオーダー

その一つが、ジュース。

フタつきで運ばれてきます

なぜフタがついているのか！　というか、なぜ瓶なのか！

フタをあけると、実に瓶。ねじ部分もあります。
塩とか砂糖とか、おやつの飴玉とか入れて保存できそう・・・

店員さんに聞いてみたところ、このまま振ってシェークできるように、ということでした。
丸くてかわいらしくこのまま持ち帰りたいですが、だめみたいです。

そしてこれ

シロノワール

デニッシュパンのうえにソフトクリームをのっけた人気メニューなんだそうです。

これが普通サイズですが、直径約15センチ！　結構、デカいです。
でもアイスが冷たくて食がすすみ、意外にすんなり胃袋に入るのかもしれません。
隣にいらした女性3人グループさんは一人ひとりで注文し、食べきっていました。

あ、お昼ですからちゃんとサンドイッチも注文しましたよ！

海老カツサンド　

カツが揚げたてで、えびがぷりぷりで、大変美味しくいただきました。

お店は常に満員状態。隣のテーブルなど、私たちが入る前から、長くいる方々も。


コメダ珈琲店富士中央店の場所はコチラ

以前から各地の店舗を利用していたというクリエイティブディレクターの金子さんによると、

・駐車場が広い
・座り心地がいい
・店員さんの対応がいい
などといったことから、ついつい長居してしまうんだそうです。

意外性のある商品はもちろん、こうしたおもてなしの心も、コメダ珈琲店人気を
支えているのかもしれませんね！　(^0^)/ｺﾞﾁｿｳｻﾏ～  

昨日のブログ↓↓で触れた、ピンク色の、あれ。

いまを輝く女性たちの生き様を紹介するＮＨＫの番組『グラン・ジュテ』にも登場した、
静岡県を代表する女性起業家ヘアサプライピアの佐藤真琴さん　が

昨晩スタッフさんと一緒にエフビズに立ち寄られ、その際に教えて
いただいたものなのであります！（佐藤さんが指さしているのがそれ）

で、何だと思いました？

乳がん予防の啓もう運動のシンボルで、ピンクリボンってあるじゃないですか。

佐藤さんの活動の拠点がある浜松では、ピンクリボンと特産のうなぎを掛け合わせ、
ピンクうなぎリボンをつくったんですって！！！

ピンクリボンと並べるとこんな感じ。に…似てる…　うっ？

同市で乳がん治療に携わるお医者さんたちのＮＰＯ法人がん情報局が
作ったそうで、たとえばこのピンバッジはひとつ500円。

代金はがん検診の普及に生かされるとのこと。

いやー、うなぎはリボンに見えるとか、うなぎは紐っぽいとか、
ピンク色のうなぎがいてもいいじゃないか、とか、そういうアイデアに、
一瞬で心を奪われました。

発想力にざぶとん10枚！　
佐藤さんの私物？だったものを、今買います！と言って、譲っていただいてしまいました。

そしてカバンに装着。

乳がん…他人事じゃない！

ＮＰＯ法人がん情報局　http://www.ganjoho.org/  

この3連休、小出センター長が休日を使って被災地の
経営者さんや起業家たちのチャレンジを応援していた様子を、
SBSテレビさんが取材されました。



その内容を、今晩のSBSテレビイブニングeye、
18:15以降の枠で放映するそうです。

「被災地の中小企業支援に一役」！
ぜひ、ご覧ください。