2010年03月19日
若手が拓く社会起業のあり方
ふじ子です。
4回に分けてご報告してきました、3月14日f-Biz地域活性化セミナー「真の社会起業家像を探る!」改めてどの会も、中身の濃いお話ばかりだったな~
と実感しています。
第三分科会「若手が拓く社会起業のあり方」では、
一般社団法人ピア代表理事の佐藤真琴さん、パネリストに加わっていただきました芝川町で自然体験活動をされているNPO法人ホールアース研究所 事務局長 田中啓介さん、NPO法人かものはしプロジェクト共同代表 村田早耶香さん、
NPO法人フローレンス 代表理事の駒崎弘樹さん、と全国的に活躍されている若手の皆様をお迎えし、
NPO法人ETIC. 代表理事宮城治男さんのコーディネートで開催されました。


参加者は、パネリストと同世代の方が多く、自分に照らし合わせながら
お話を聞かれていたようでした。
午前に引き続き、ビジネスとしてきちんと成り立っていくからこそ
活動が広がり、継続してくのだと再確認。
会場の皆様が大きくうなづかれていたのが、
講師のみなさまのウルトラポジティブな考え方!
ネガティブでいていいことなど何一つない。支えてくれる人がいるから愚直に頑張れるなど
突破していくための強さ、メンタリティを感じました。
人に喜ばれることを純粋に嬉しいと思う気持ちや、
その仕事が本当に好きだからやっているんだという思いがじっくり伝わってきて、
大きな勇気をもらったようでした。
!!報道のヾ(^▽^*~(^◇^)/(o^-^o)ヽ(´▽`)/(゚∇^*)(^_^)ノ ヾ(=^0^=)お知らせ!!
今晩放送のNHK BS1 経済最前線に、f-Biz主催ビジネスセミナーの講師としてもご活躍いただいた株式会社メールdeギフト(静岡市)の白形さんが登場します!
白形さんは先日表彰式のあったJapan Venture Award 2010で中小企業庁長官表彰を受賞するなど、その取り組みは全国的に注目されています。BS放送を受信している方は、今晩23:40、ぜひご覧ください!!
4回に分けてご報告してきました、3月14日f-Biz地域活性化セミナー「真の社会起業家像を探る!」改めてどの会も、中身の濃いお話ばかりだったな~
と実感しています。第三分科会「若手が拓く社会起業のあり方」では、
一般社団法人ピア代表理事の佐藤真琴さん、パネリストに加わっていただきました芝川町で自然体験活動をされているNPO法人ホールアース研究所 事務局長 田中啓介さん、NPO法人かものはしプロジェクト共同代表 村田早耶香さん、
NPO法人フローレンス 代表理事の駒崎弘樹さん、と全国的に活躍されている若手の皆様をお迎えし、
NPO法人ETIC. 代表理事宮城治男さんのコーディネートで開催されました。
参加者は、パネリストと同世代の方が多く、自分に照らし合わせながら
お話を聞かれていたようでした。
午前に引き続き、ビジネスとしてきちんと成り立っていくからこそ
活動が広がり、継続してくのだと再確認。
会場の皆様が大きくうなづかれていたのが、
講師のみなさまのウルトラポジティブな考え方!
ネガティブでいていいことなど何一つない。支えてくれる人がいるから愚直に頑張れるなど
突破していくための強さ、メンタリティを感じました。
人に喜ばれることを純粋に嬉しいと思う気持ちや、
その仕事が本当に好きだからやっているんだという思いがじっくり伝わってきて、
大きな勇気をもらったようでした。
!!報道のヾ(^▽^*~(^◇^)/(o^-^o)ヽ(´▽`)/(゚∇^*)(^_^)ノ ヾ(=^0^=)お知らせ!!
今晩放送のNHK BS1 経済最前線に、f-Biz主催ビジネスセミナーの講師としてもご活躍いただいた株式会社メールdeギフト(静岡市)の白形さんが登場します!
白形さんは先日表彰式のあったJapan Venture Award 2010で中小企業庁長官表彰を受賞するなど、その取り組みは全国的に注目されています。BS放送を受信している方は、今晩23:40、ぜひご覧ください!!
Posted by えふびーず at
19:19
│こんなセミナーやイベントを開催しています
2010年03月18日
売れるタイ王国ツアーを考える!
本日午後のエフビズラウンジには

海外からやってきた大勢の皆さんが小出センター長のお話を聞く姿が!!!
この方々は、国際協力機構(JICA)が主管する「アジア地域地元自然資源を活用するエコツーリズム展開のための研修」に参加している、タイ王国の行政関係、観光事業者の皆さん計15名。タイ語が飛び交ってます!

エフビズ常連のホールアース研究所さんがこの研修団を受け入れ、小出センター長に研修講師のご依頼をくださったのであります。
富士市産業支援センターのサポート事例を小出センター長から聞いていただいたあと、日本人観光客向けに「売れる」ツアーとそのチラシを考えるワークショップが行われ、これから発表会というところ。

日本人観光客にとっても大変人気な観光地の多い、タイ王国。現地の皆さんが考えるツアー商品のアイデアにデスクのえー子も興味津々です!
海外からやってきた大勢の皆さんが小出センター長のお話を聞く姿が!!!
この方々は、国際協力機構(JICA)が主管する「アジア地域地元自然資源を活用するエコツーリズム展開のための研修」に参加している、タイ王国の行政関係、観光事業者の皆さん計15名。タイ語が飛び交ってます!
エフビズ常連のホールアース研究所さんがこの研修団を受け入れ、小出センター長に研修講師のご依頼をくださったのであります。
富士市産業支援センターのサポート事例を小出センター長から聞いていただいたあと、日本人観光客向けに「売れる」ツアーとそのチラシを考えるワークショップが行われ、これから発表会というところ。
日本人観光客にとっても大変人気な観光地の多い、タイ王国。現地の皆さんが考えるツアー商品のアイデアにデスクのえー子も興味津々です!
2010年03月17日
ゼロからつくる福祉サービス~女性社会起業家の挑戦~
ハロー、えー子です。
先日お伝えした『百姓のパン工房』さんの新コラボ企画のお相手・・・それはなんと

富士ミルクランドさんでしたー!
酪農家と百姓が出会ったもちもちモーブレッド 土日限定でミルクランドで発売されるそうです!

本日、また別案件である人とf-Bizにて意見交換された篠原さん。今後の動きからも目が離せません。
そしてそして・・・
今日は去る日曜に開催した第2回f-Biz地域活性化セミナー「真の社会起業家像を探る!」の第2分科会の様子を、企画させていただいたえー子からご報告したいと思います。
第2分科会のテーマはゼロからつくる福祉サービス~女性社会起業家の挑戦~!
ゲストには、日本の福祉の草分け的存在であるNPO法人ケア・センターやわらぎ代表理事の石川治江さん、そしてNPO法人活き生きネットワーク理事長の杉本彰子さんをお招きしました。コーディネーターは、我らが小出センター長。

えー子、女性起業家をゲストに招いたセミナーの企画づくりを何回か担当させてもらっているのですが、いつも感じるのは、「ゼロ」=何もないところからからつくりあげてゆくこと、そのスピリットの「強さ」です。
それは、目の前の状況となんとかしたいと自分を信じて取り組み続ける使命感の強さや、支える仲間をひきつける人間的魅力の強さ。

今回のセミナーも例外でなく、チャレンジスピリットにあふれるゲストたちの言葉がお腹の底まで響き渡り、さまざまなことを考えさせてくれました。
働くって、人生においてどいういうことなのか。自分はどう生きたいのか。目の前の仕事の向こう側にあるものは何なのか。
本分科会に参加してくださった皆さんも、講師の皆さんのお話から何らかの気づきとチャレンジする勇気をもらってくれていたら、嬉しく思います。
先日お伝えした『百姓のパン工房』さんの新コラボ企画のお相手・・・それはなんと
富士ミルクランドさんでしたー!
酪農家と百姓が出会ったもちもちモーブレッド 土日限定でミルクランドで発売されるそうです!
本日、また別案件である人とf-Bizにて意見交換された篠原さん。今後の動きからも目が離せません。
そしてそして・・・
今日は去る日曜に開催した第2回f-Biz地域活性化セミナー「真の社会起業家像を探る!」の第2分科会の様子を、企画させていただいたえー子からご報告したいと思います。
第2分科会のテーマはゼロからつくる福祉サービス~女性社会起業家の挑戦~!
ゲストには、日本の福祉の草分け的存在であるNPO法人ケア・センターやわらぎ代表理事の石川治江さん、そしてNPO法人活き生きネットワーク理事長の杉本彰子さんをお招きしました。コーディネーターは、我らが小出センター長。

えー子、女性起業家をゲストに招いたセミナーの企画づくりを何回か担当させてもらっているのですが、いつも感じるのは、「ゼロ」=何もないところからからつくりあげてゆくこと、そのスピリットの「強さ」です。
それは、目の前の状況となんとかしたいと自分を信じて取り組み続ける使命感の強さや、支える仲間をひきつける人間的魅力の強さ。

今回のセミナーも例外でなく、チャレンジスピリットにあふれるゲストたちの言葉がお腹の底まで響き渡り、さまざまなことを考えさせてくれました。
働くって、人生においてどいういうことなのか。自分はどう生きたいのか。目の前の仕事の向こう側にあるものは何なのか。
本分科会に参加してくださった皆さんも、講師の皆さんのお話から何らかの気づきとチャレンジする勇気をもらってくれていたら、嬉しく思います。
Posted by えふびーず at
20:36
│こんなセミナーやイベントを開催しています
2010年03月16日
信念も商売も貫き通す!社会起業家誕生の軌跡
富士市にて単身勉強中の岡部です!!
14日に行われた、第二回f-Biz地域活性化セミナー「真の社会起業家像を探る!」で午後に行われた第一分科会の司会を務めさせていただき、思い出すだけで未だに緊張してしまう私から、第一分科会「信念も商売も貫き通す!社会起業家誕生の軌跡」の様子をご報告させていただきます。

第一分科会の講師の方々は、パネリストに大山泰弘様(日本理化学工業 株式会社 会長)、横石知二様(株式会社 いろどり 代表取締役)、そしてコーディネーターに藤沢久美様(シンクタンク・ソフィアバンク並びに社会起業家フォーラム 副代表)をお迎えし、お話を伺いました。
「人や地域のために自分にできる事は必ずある!!」という想いからスタートし、それを継続させ続けるために、必死で考え抜いて仕組みを作ってきた結果が今に結びついている事や、「人の良い所を見て、人を幸せにするために行動していると、いつかそれが自分の幸せに必ずなる」といった熱いメッセージが発信され、講師自らが涙する場面までありました。

また「新しい事を始めたり、自分が目立ち始めると周りとの距離ができてしまう。その距離を縮めて謙虚に行動する事が継続し続ける上で重要である」というお言葉もいただき、司会という立場を忘れ聞き入ってしまいました。
研修期間が終われば組織の中に帰る私ですが、そんな私にも「人や地域のためにできる事は必ずある」と熱く想い、信じる事ができました!!
f-Biz報道のヾ(^▽^*~(^◇^)/(o^-^o)ヽ(´▽`)/(゚∇^*)(^_^)ノ ヾ(=^0^=)お知らせ!
明日朝放送のNHKおはよう日本で、f-Bizをご利用いただいている「10坪ジム」の山喜旅館さんと、伊豆白壁荘・ぎんえい堂さんたちによるあの「今の小町」が紹介される予定です。ぜひご覧ください!
14日に行われた、第二回f-Biz地域活性化セミナー「真の社会起業家像を探る!」で午後に行われた第一分科会の司会を務めさせていただき、思い出すだけで未だに緊張してしまう私から、第一分科会「信念も商売も貫き通す!社会起業家誕生の軌跡」の様子をご報告させていただきます。

第一分科会の講師の方々は、パネリストに大山泰弘様(日本理化学工業 株式会社 会長)、横石知二様(株式会社 いろどり 代表取締役)、そしてコーディネーターに藤沢久美様(シンクタンク・ソフィアバンク並びに社会起業家フォーラム 副代表)をお迎えし、お話を伺いました。
「人や地域のために自分にできる事は必ずある!!」という想いからスタートし、それを継続させ続けるために、必死で考え抜いて仕組みを作ってきた結果が今に結びついている事や、「人の良い所を見て、人を幸せにするために行動していると、いつかそれが自分の幸せに必ずなる」といった熱いメッセージが発信され、講師自らが涙する場面までありました。

また「新しい事を始めたり、自分が目立ち始めると周りとの距離ができてしまう。その距離を縮めて謙虚に行動する事が継続し続ける上で重要である」というお言葉もいただき、司会という立場を忘れ聞き入ってしまいました。
研修期間が終われば組織の中に帰る私ですが、そんな私にも「人や地域のためにできる事は必ずある」と熱く想い、信じる事ができました!!
f-Biz報道のヾ(^▽^*~(^◇^)/(o^-^o)ヽ(´▽`)/(゚∇^*)(^_^)ノ ヾ(=^0^=)お知らせ!
明日朝放送のNHKおはよう日本で、f-Bizをご利用いただいている「10坪ジム」の山喜旅館さんと、伊豆白壁荘・ぎんえい堂さんたちによるあの「今の小町」が紹介される予定です。ぜひご覧ください!
Posted by えふびーず at
19:48
│こんなセミナーやイベントを開催しています
2010年03月16日
エバーグリーンさんの新プロジェクト
近くのラーメン屋「天地人」のネギチャーシュー麺にはまってるえー子です。
昨晩もたまらなくなって、雨ふる中駆け込み22時に入店。美味しかった
今日の昼前後のf-Bizには、塗装業を営む「ペンキ屋やまちゃん」こと、エバーグリーンの山本さんと、えふびーずのビッグがお話をしている姿がありました。

センター長の発案で現在ビッグが任されている、あるプロジェクトが進行中なのであります。今後の展開におおいに期待したい次第です!
そんでもって去る日曜日に開催した第2回地域活性化セミナー「真の社会起業家像を探る!」の興奮が冷めやらぬ状態のえふびーずですが、すでに次回セミナーのお申込みがじゃんじゃんきておりますよ!

第10回チャレンジセミナー ミツカン凄腕マーケッターが明かす!ヒットの秘訣
ご参加をご希望の方は、お早めにお申込みください!
イベントのご案内はこちらから↓
http://www.f-biz.jp/data/eventdata/20100409challenge.html
昨晩もたまらなくなって、雨ふる中駆け込み22時に入店。美味しかった

今日の昼前後のf-Bizには、塗装業を営む「ペンキ屋やまちゃん」こと、エバーグリーンの山本さんと、えふびーずのビッグがお話をしている姿がありました。
センター長の発案で現在ビッグが任されている、あるプロジェクトが進行中なのであります。今後の展開におおいに期待したい次第です!
そんでもって去る日曜日に開催した第2回地域活性化セミナー「真の社会起業家像を探る!」の興奮が冷めやらぬ状態のえふびーずですが、すでに次回セミナーのお申込みがじゃんじゃんきておりますよ!

第10回チャレンジセミナー ミツカン凄腕マーケッターが明かす!ヒットの秘訣
ご参加をご希望の方は、お早めにお申込みください!
イベントのご案内はこちらから↓
http://www.f-biz.jp/data/eventdata/20100409challenge.html
2010年03月15日
第2回f-Biz地域活性化セミナー「真の社会起業家を探る!」
ふじ子です☆
昨日は、見事に晴れ渡った青空に日本一の富士山!が映えてましたね=。
そんな富士市において、「日本一高い、チャレンジスピリット」を掲げるf-Biz主催セミナーが
ラ・ホール富士にて、朝~夕方まで丸一日かけて行われました。
第2回f-Biz地域活性化セミナー「真の社会起業家像を探る!」デス
昨年の9月末頃から準備をすすめ、待ちに待った当日!午前の部、午後の部あわせて約160名の熱きチャレンジャーが一同に会した一日となりましたよ!興奮冷めやらぬ中、ふじ子からは午前の部基調パネルディスカッションのご報告いたします!
最近「社会起業家」といった言葉や人が非常に注目を集めるようになった一方で、
言葉自体が幅広く解釈され、その存在や意味が極めて表面的に捉えられてしまっているようにも見受けられます。
今回は第一線で活躍する社会起業家たちをゲストにお迎えし、その真の姿を探ってゆくセミナーとあって、募集時から大変多くの関心をお寄せいただき、お申し込みも全国からいただきました!!


午前の部の講師陣は、
パネリストに
大山泰弘様(日本理化学工業株式会社 会長) 横石知二様(株式会社いろどり 代表取締役)

宮城治男様(NPO法人ETIC. 代表理事) 駒崎弘樹様(NPO法人フローレンス 代表理事)

をお迎えしました。
コーディネーターをお願いしましたのは、藤沢久美様。(シンクタンク・ソフィアバンク、社会起業家フォーラム 副代表)藤沢様とともに、小出センター長もコーディネーターとして意見に加わりました。

皆様の取り組みをお聞きしながら、
どんなことを思いどんな働き方をしているか、その本質に触れていただき、
おひとりおひとりが、「社会起業家像」について感じて考えていただける機会となったのではないでしょうか。
コーディネーターの藤沢様もお話されていましたが、
働くことの意味合いや、
生きててよかったと思う人間になるにはどうしたらいいか
皆様のお話のなかから教えていただいたようでした。
そして感謝の思いを忘れず、謙虚さを持ち続けることが、多くの人の知恵を借りることのできる
ひとつの秘訣なのだろうとも感じました。
午前の熱気を引き継ぎ、さらに白熱した午後の部分科会!また明日御報告しますネ。
昨日は、見事に晴れ渡った青空に日本一の富士山!が映えてましたね=。
そんな富士市において、「日本一高い、チャレンジスピリット」を掲げるf-Biz主催セミナーが
ラ・ホール富士にて、朝~夕方まで丸一日かけて行われました。
第2回f-Biz地域活性化セミナー「真の社会起業家像を探る!」デス
昨年の9月末頃から準備をすすめ、待ちに待った当日!午前の部、午後の部あわせて約160名の熱きチャレンジャーが一同に会した一日となりましたよ!興奮冷めやらぬ中、ふじ子からは午前の部基調パネルディスカッションのご報告いたします!
最近「社会起業家」といった言葉や人が非常に注目を集めるようになった一方で、
言葉自体が幅広く解釈され、その存在や意味が極めて表面的に捉えられてしまっているようにも見受けられます。
今回は第一線で活躍する社会起業家たちをゲストにお迎えし、その真の姿を探ってゆくセミナーとあって、募集時から大変多くの関心をお寄せいただき、お申し込みも全国からいただきました!!
午前の部の講師陣は、
パネリストに
大山泰弘様(日本理化学工業株式会社 会長) 横石知二様(株式会社いろどり 代表取締役)
宮城治男様(NPO法人ETIC. 代表理事) 駒崎弘樹様(NPO法人フローレンス 代表理事)
をお迎えしました。
コーディネーターをお願いしましたのは、藤沢久美様。(シンクタンク・ソフィアバンク、社会起業家フォーラム 副代表)藤沢様とともに、小出センター長もコーディネーターとして意見に加わりました。
皆様の取り組みをお聞きしながら、
どんなことを思いどんな働き方をしているか、その本質に触れていただき、
おひとりおひとりが、「社会起業家像」について感じて考えていただける機会となったのではないでしょうか。
コーディネーターの藤沢様もお話されていましたが、
働くことの意味合いや、
生きててよかったと思う人間になるにはどうしたらいいか
皆様のお話のなかから教えていただいたようでした。
そして感謝の思いを忘れず、謙虚さを持ち続けることが、多くの人の知恵を借りることのできる
ひとつの秘訣なのだろうとも感じました。
午前の熱気を引き継ぎ、さらに白熱した午後の部分科会!また明日御報告しますネ。
Posted by えふびーず at
19:52
│こんなセミナーやイベントを開催しています
2010年03月12日
驚くべきチャレンジスピリット!池田庭子さん
小出センター長が静岡市で事業支援に取り組んでいた6年半の間、多くの起業家たちとの出会いがありました。その中でも特に印象深いチャレンジャーの一人、池田庭子さんが富士においでくださいましたので、ご紹介します。

池田さんは、なんと51歳で常葉学園大学の教育学部に入学。
30歳以上も年齢差のある同級生たちと生涯学習について学び、生涯学習支援のNPOを設立。その後母校から校内でコンビニを経営してくれないかと頼まれ、学生が主体的に運営に関わる「ヤマザキショップたぬき村」をオープンさせた・・・という驚くべきチャレンジスピリットの持ち主です。

人生初の店舗経営にあたり、池田さんは、小出センター長がマネージャーを務めていた創業支援施設によくご相談にお見えになっていたのであります。
お店はいま大繁盛だそうで、池田さんは相変わらずお元気でお忙しそう。その挑戦は、まだまだ続きそうです!
さて…明後日14日(日)は、昨年夏から構想を練りあげてきました第二回地域活性化セミナー 真の社会起業家像を探る!の開催日です!
現在エフビズでは

準備物が着々と床を埋めております!!
ご参加のお申込みをいただきました皆様、どうぞお気をつけて会場のラ・ホール富士へおこしください!なお、駐車場の数が少なめです。近隣、富士市役所の駐車場を使えるようにしましたので、市役所へ駐車のうえおいでいただくとよりスムースです。
池田さんは、なんと51歳で常葉学園大学の教育学部に入学。
30歳以上も年齢差のある同級生たちと生涯学習について学び、生涯学習支援のNPOを設立。その後母校から校内でコンビニを経営してくれないかと頼まれ、学生が主体的に運営に関わる「ヤマザキショップたぬき村」をオープンさせた・・・という驚くべきチャレンジスピリットの持ち主です。
人生初の店舗経営にあたり、池田さんは、小出センター長がマネージャーを務めていた創業支援施設によくご相談にお見えになっていたのであります。
お店はいま大繁盛だそうで、池田さんは相変わらずお元気でお忙しそう。その挑戦は、まだまだ続きそうです!
さて…明後日14日(日)は、昨年夏から構想を練りあげてきました第二回地域活性化セミナー 真の社会起業家像を探る!の開催日です!
現在エフビズでは
準備物が着々と床を埋めております!!
ご参加のお申込みをいただきました皆様、どうぞお気をつけて会場のラ・ホール富士へおこしください!なお、駐車場の数が少なめです。近隣、富士市役所の駐車場を使えるようにしましたので、市役所へ駐車のうえおいでいただくとよりスムースです。
2010年03月11日
富山から視察
この度はるばる富山から視察の皆様がおいでになりましたので、ご紹介させていただきます!
富山大学 地域連携推進機構 地域づくり・文化支援部門の金岡教授と、同機構 民間等共同研究員の稲垣様です。

地域におけるビジネスマッチングによる地域活性のリサーチをされているということで、センター長からf-Biz発の事例を中心にこれまでの取り組みをお話させていただきました。
金融機関のバックグラウンドをお持ちのお二人。元銀行マンのセンター長との産学官金連携に関するディスカッションは、大いに盛り上がっておりましたよ!
【おまけ】(極めておまけ)
さわやかに晴れ渡った今日の富士。
えー子宅で長いこと日光浴を待ちわびていたのは

超乱暴に育てられたのにきちんと形になった苺さん・・・
(約3週間前の様子はこちら)
でも少しも香りがしないので、かなり酸っぱそう。すでに真っ赤なのに収穫を躊躇しています。
富山大学 地域連携推進機構 地域づくり・文化支援部門の金岡教授と、同機構 民間等共同研究員の稲垣様です。
地域におけるビジネスマッチングによる地域活性のリサーチをされているということで、センター長からf-Biz発の事例を中心にこれまでの取り組みをお話させていただきました。
金融機関のバックグラウンドをお持ちのお二人。元銀行マンのセンター長との産学官金連携に関するディスカッションは、大いに盛り上がっておりましたよ!
【おまけ】(極めておまけ)
さわやかに晴れ渡った今日の富士。
えー子宅で長いこと日光浴を待ちわびていたのは
超乱暴に育てられたのにきちんと形になった苺さん・・・
(約3週間前の様子はこちら)
でも少しも香りがしないので、かなり酸っぱそう。すでに真っ赤なのに収穫を躊躇しています。
2010年03月10日
マーノ・エ・マーノ シェフに学ぶ!手作りニョッキ教室
ふじ子です。今日は以前オープニングイベントの際もお邪魔しましたしずてつストア富士吉原店フードスタジオへ行ってきました。

今回が初!の教室となったのは
「イタリアンレストラン マーノ・エ・マーノ シェフに学ぶ!手作りニョッキ」
f-Bizでご紹介させていただき、
しずてつストアさんでのオーナーシェフ池内さん直伝!料理教室が実現いたしました☆
申し込み開始からすぐに問い合わせが殺到した人気ぶり!!
お店常連の奥様など定員いっぱいの18名で、にぎやかに開催されていました。
家庭で使えるちょっとしたコツなどもはさみながら、
次々にイタリアの家庭料理「ニョッキ」ができあがっていきます。。。


チーズ好きな私の
をわしづかみにしたゴルゴンゾーラソースとトマトとチーズのソースの2種類
いい匂い&おいしそ~^v^*このあと、参加者の実践+ランチ形式での試食会があったそうですよ~。
今回が初!の教室となったのは
「イタリアンレストラン マーノ・エ・マーノ シェフに学ぶ!手作りニョッキ」
f-Bizでご紹介させていただき、
しずてつストアさんでのオーナーシェフ池内さん直伝!料理教室が実現いたしました☆
申し込み開始からすぐに問い合わせが殺到した人気ぶり!!
お店常連の奥様など定員いっぱいの18名で、にぎやかに開催されていました。
家庭で使えるちょっとしたコツなどもはさみながら、
次々にイタリアの家庭料理「ニョッキ」ができあがっていきます。。。
チーズ好きな私の
をわしづかみにしたゴルゴンゾーラソースとトマトとチーズのソースの2種類
いい匂い&おいしそ~^v^*このあと、参加者の実践+ランチ形式での試食会があったそうですよ~。
Posted by えふびーず at
19:16
│地域の皆さん頑張ってます!
2010年03月09日
こんなのはじめて!柚子庵さんの新商品
真冬でもアイスクリームの在庫だけはきらさないアイスクリーム好きのえー子です。
あの驚きのオクラ入りアイスクリームに続いて、「こんなアイスクリーム、見たことない!!!
」を開発したおなじみのお客様が・・・
こちら!
オリジナリティあふれる業務用創作料理でホテル、旅館等に支持されている、(有)旬彩柚子庵さんです。

驚きのあるものをつかったジェラートをついに製品化された齋藤社長、現在f-Bizに販路についてのご相談ということでおいでいただいてますよー
えー子もありがたく試食させていただきましたが、とってもさっぱりしててこれまでにない食感! 発売が待ち遠しいです!
旬彩柚子庵さんHP http://www.yuzu-an.com/index.html
あの驚きのオクラ入りアイスクリームに続いて、「こんなアイスクリーム、見たことない!!!
」を開発したおなじみのお客様が・・・こちら!
オリジナリティあふれる業務用創作料理でホテル、旅館等に支持されている、(有)旬彩柚子庵さんです。
驚きのあるものをつかったジェラートをついに製品化された齋藤社長、現在f-Bizに販路についてのご相談ということでおいでいただいてますよー
えー子もありがたく試食させていただきましたが、とってもさっぱりしててこれまでにない食感! 発売が待ち遠しいです!
旬彩柚子庵さんHP http://www.yuzu-an.com/index.html




